Pressa per pasta per media alta produzione, destinata sia ad alimentare macchine per ravioli e cappelletti, che di produrre formati di pasta speciale, come fusilli, gnocchi sardi, ecc.
Può essere messa in linea con macchine per cannelloni e tagliatelle poiché è dotata di inverter per la regolazione della velocità di uscita del prodotto.
E’ dotata di raffreddamento ad acqua sulla testata controllata da termostato, gruppo di taglio per paste corte, essiccatoio di raccolta prodotto.
Rovesciamento automatico della vasca di alimentazione. Alberi d’impasto estraibili, vasche d’impasto e di alimentazione della capacità di 35 kg con bordi arrotondati per una perfetta pulizia.
Costruzione in acciaio inox.
Conforme alle normative CE.
Alimentazione volt: 230/400 3F
Potenza kW: 1 Prod/h kg: 10 c.
Dimensioni mm: 550 X 650 X 700 H
Peso Kg: 80 c.
Capacità impasto Kg: 8 totali (semola e liquidi)
Alimentazione volt: 230/400 3F+N Potenza kW: 2 Prod/h kg: 30 c.
Larghezza sfoglia standard mm: 200-280 Dimensioni mm: 800 X 800 X 1360 H
Peso Kg: 200 c. Cap. impasto Kg: 20 tot. (semola e liquidi)
Alimentazione volt: 230/400 3F+N
Potenza kW: 2,5 Prod/h kg: 100 c.
Larghezza sfoglia mm: 280 o 400 Peso Kg: 460 c.
Dimensioni mm: 1100 X 950 X 1750 H
Capacità impasto Kg: 33 totali (semola e liquidi)